ศาลาโรงครัวหลังนี้จุดประสงค์หลักสร้างเพื่อใช้ในงานเข้าอยู่ปริวาสกรรม คาดว่าจะให้เสร็จทันใช้ในงานปริวาสกรรมปี ๒๕๕๔ ที่จะถึงเร็วๆนี้ เนื่องจากหลวงพ่อฯท่านเห็นความสำคัญว่าโรงครัวเดิมของวัดนั้นอยู่ไกล เวลามีงานก็ต้องขนอาหารที่ทำจากโรงครัวเดิมมายังศาลาด้านทิศเหนือ อีกทั้งทางพื้นที่ด้านทิศเหนือของวัดปัจจุบันได้สร้างศาลา ห้องน้ำ รวมทั้งกำลังจะมีโครงการสร้างอื่นๆตามมาอีก เช่น ศาลาธรรมสังเวช ขาดแต่โรงครัวสำหรับประกอบอาหารหวานคาว จึงได้สร้างศาลาโรงครัวหลังใหม่ขึ้นทางฝั่งนี้เพื่อความสะดวก
อีกอย่างศาลาโรงครัวหลังนี้สามารถปรับเปลี่ยนเป็นศาลาเอนกประสงค์เพื่อใช้งานอื่นๆด้วย เช่น เวลาทางอำเภอหรือว่าทางเทศบาลมาขอใช้สถานที่หรือว่ามีอบรมพิธีกรรมทางศาสนา เป็นต้น
สำหรับศาลาหลังนี้มีความกว้าง 14.20 เมตร ความยาว 28.20 เมตร เสาทั้งหมด 36 ต้น พื้นที่ใช้สอย 400.44 ตารางเมตร สิ้นค่าก่อสร้างแล้วประมาณ 800,000 บาท
ด้านล่างนี้เป็นภาพงานก่อสร้างเมื่อวันเสาร์ที่ 18 ธันวาคม 2553
ขออนุโมทนาบุญด้วยนะครับลุงดิเรก ที่ทำเวปของวัดพระปรางค์สีดา น่านับถือจริงๆๆครับ พลังศรัทธาที่แรงกล้า พร้อมความเสียสละอันยิ่งใหญ่ บุคคลที่ทุ่มเทแรงกายแรงใจให้กับพุทธศาสนาตัวจริงเสียจริง เป็นคนหนุ่มที่หาได้ยากแล้วครับสำหรับช่วงเวลานี้ นับถือนับถือ